Gemstone Cattle
Gemstone Cattle
Gemstone Cattle Company é um ranch multigeracional de Alberta com raízes que remontam a 1926. Construído sobre décadas de experiência na produção comercial de gado, manejo baseado em forragem e comercialização direta de carne bovina ao consumidor, o programa enfatiza fertilidade, longevidade, eficiência alimentar e desempenho em forragem. Utilizando genética de Hereford e Red Angus, a família Doerksen se concentra em produzir gado de porte moderado, de fácil manutenção, que prospera a pasto e permanece produtivo por anos. Seu objetivo é simples: criar gado funcional, de baixa manutenção, que gere lucratividade sob as condições reais de um ranch.
A Gemstone Cattle Company é uma operação familiar multigeracional localizada perto de Gem, Alberta, e é uma extensão da Doerksen Farms, cujas raízes remontam a 1926, quando Peter e Tina Doerksen se estabeleceram na fazenda que continua sendo o lar da família até hoje. A operação é atualmente administrada pela terceira e quarta gerações da família Doerksen e se transformou em um empreendimento diversificado que inclui gado comercial e de raça pura, produção de forragem, operações de confinamento e um bem-sucedido negócio de carne bovina alimentada a pasto.
Por décadas, a família tem se concentrado em criar gado que tenha bom desempenho sob condições práticas de fazenda, em vez de buscar extremos de tamanho ou produção. Sua experiência tanto com gado comercial quanto com a comercialização direta de carne ao consumidor reforçou a importância da fertilidade, longevidade, eficiência alimentar e desempenho em forragem. Hoje, a Gemstone Cattle Company é reconhecida em todo o Canadá por sua genética Hereford e Red Angus baseada em forragem e fez parte da operação que rendeu à família Doerksen o reconhecimento de Young Farmers Outstanding de Alberta em 2024.
O programa de melhoramento genético da Gemstone é centrado na produção de bovinos de porte moderado, fáceis de manter, que convertem forragem em carne de forma eficiente. Em vez de maximizar a produção, o programa se concentra em otimizar a rentabilidade por meio de fertilidade, longevidade reprodutiva, eficiência alimentar e bovinos de baixa manutenção que prosperam em seu ambiente. A filosofia deles é simples: criar bovinos sem problemas, que trabalhem para os ranchers em vez de exigir que os ranchers trabalhem para os bovinos.
Todos os reprodutores são desenvolvidos em um sistema baseado em forragem, com pouco ou nenhum grão, e a pressão de seleção é aplicada aos animais que mantêm boa condição corporal, reproduzem-se de forma consistente e apresentam bom desempenho a pasto. A família usa sua própria genética em um grande rebanho comercial de vacas e acompanha os bezerros até o acabamento, o que lhes dá a capacidade de avaliar a genética do nascimento ao abate. Eles dão forte ênfase à fertilidade, longevidade, porte moderado, capacidade de acabamento e eficiência em forragem, ao mesmo tempo em que utilizam endogamia dirigida e testes genéticos para melhorar a consistência dentro do rebanho. O resultado é um rebanho de vacas projetado para permanecer produtivo por anos, criar bezerros lucrativos e atender com eficiência às exigências tanto dos produtores comerciais quanto do mercado de carne bovina.