Klotz Farms
Klotz Farms
Klotz Farms es una operación ganadera de Texas construida sobre décadas de selección de Brahman funcionales y ganado F1 para condiciones reales de ranch. Bajo el liderazgo de Joseph Klotz, el programa enfatiza la fertilidad, el temperamento, la solidez estructural y la eficiencia forrajera en lugar de las tendencias de la industria o el manejo de altos insumos. Se espera que las vacas y los toros rindan a pasto con una suplementación mínima, y solo el ganado que demuestra su valor de manera constante permanece en el hato. El resultado es un programa práctico, de bajos insumos, enfocado en producir ganado confiable tanto para productores comerciales como para criadores registrados.
Klotz Farms, ubicado en Sealy, Texas, remonta su programa de cría a 1975, cuando el padre y el abuelo de Joseph Klotz comenzaron a cruzar ganado Hereford y Red Brahman. Después de incursionar en el negocio de Brahman registrado en 1999, Joseph hizo varios intentos tempranos por construir un programa de cría antes de reconocer que muchos de los animales que había comprado carecían de los rasgos funcionales necesarios para el éxito a largo plazo. Esas experiencias lo llevaron a reconstruir el hato en torno a la fertilidad, el temperamento, la solidez estructural y el desempeño en condiciones basadas en forraje.
Hoy, la operación se enfoca en Brahman y en ganado Golden Certified F1 desarrollados con una suplementación mínima. Se espera que las hembras reproductoras se mantengan en el potrero con solo heno y suplementación mineral cuando sea necesario, y la selección se basa en la productividad a largo plazo bajo condiciones comerciales de ganadería.
Sus toros se desarrollan bajo la misma gestión que el hato de vacas. Si no pueden desempeñarse bajo las mismas condiciones de alimentación basadas en forraje que las vacas que se espera que cubran, no se retienen en el programa.
El programa de Joseph atiende tanto a productores comerciales como a criadores registrados que buscan ganado funcional para condiciones prácticas de rancho. Como dice Joseph, "La integridad y la funcionalidad son primordiales". Esos principios guían el ganado que selecciona y desarrolla.
Joseph se unió a Bos Sires porque su filosofía de reproducción se alinea estrechamente con el enfoque de la empresa en ganado funcional de bajos insumos. Su programa hace énfasis en la fertilidad, el temperamento, la solidez estructural y el desempeño bajo condiciones comerciales de rancho, lo que lo convierte en una excelente opción para los productores que buscan ganado que rinda en el pastizal en lugar de bajo un manejo intensivo.