Holt Creek Jerseys
Holt Creek Jerseys
Holt Creek Jerseys, fundada por Ben Gotschall, ha dedicado más de 35 años a desarrollar ganado Jersey específicamente para sistemas lecheros de pastoreo con bajos insumos. El programa enfatiza la fertilidad, la longevidad, la capacidad de pastoreo, la adaptabilidad y una producción eficiente de leche a partir de forraje en lugar de grano. A través de décadas de selección bajo un manejo basado en pasto, Holt Creek se ha convertido en una fuente líder de genética Jersey A2A2 y mocha. El resultado es un hato de ganado lechero resiliente y funcional, diseñado para prosperar en ambientes de pastoreo y seguir siendo rentable con insumos mínimos.
Holt Creek Jerseys fue fundada por Ben Gotschall y ha dedicado más de 35 años a desarrollar ganado Jersey específicamente para sistemas lecheros basados en pastizal y de bajo insumo. En lugar de seguir el enfoque convencional de la industria lechera centrado en la máxima producción de leche bajo confinamiento, el programa se construyó en torno a la idea de que el ganado lechero debe prosperar sobre pasto, reproducirse eficientemente y mantenerse productivo con una intervención mínima. A lo largo de varias décadas, el hato ha sido seleccionado bajo condiciones reales de hacienda, dando como resultado genética que ha sido probada en una variedad de climas y sistemas de pastoreo. Hoy en día, Holt Creek Jerseys es reconocida como una fuente líder de genética Jersey alimentada con pasto, A2A2 y mocha para lecherías de pastoreo en toda América del Norte.
El programa de cría de Holt Creek se enfoca en producir ganado Jersey funcionalmente eficiente que destaque en sistemas basados en forraje. La presión de selección se centra en la fertilidad, la longevidad, la habilidad de pastoreo, la adaptabilidad, la función inmunológica y la capacidad de mantener la producción sin grano. El hato se ha desarrollado a través de décadas de manejo de bajos insumos, linebreeding estratégico y selección por genética de leche A2A2 y ganado mocha. Las vacas paren de manera estacional, viven al aire libre todo el año y se espera que rindan en un ambiente basado en pasto con insumos mínimos. El objetivo es producir ganado resiliente y autosuficiente que pueda prosperar en diversos entornos sin dejar de ser rentable para lecherías comerciales que hacen ganadería de pastoreo.
